RABANITO

Nombre científico: Raphanus sativus L..
Nombre común: Rabanito.
Origen: Las variedades de rábano de tamaño pequeño se originaron posiblemente en la región mediterránea, mientras que los rábanos grandes serían originarios de Asia, principalmente de zonas de Japón y China. Hace más de 3.000 años los chinos ya cultivaban esta planta, que también fue muy apreciada por los antiguos egipcios y griegos. Los rábanos se conocen hoy en todo el mundo, aunque su cultivo es más o menos extensivo sólo en países del Lejano Oriente como Japón.